Le saumon moins cher est «aussi bon que premium pour les oméga 3»

Victoria Allen - DailyMail - 26/02
Les chercheurs ont analysé des paquets de saumon écossais et norvégien d'élevage provenant de 10 supermarchés britanniques. Les mangeurs de poisson bénéficient de deux acides gras oméga 3 - EPA et DHA.

Selon une étude, le saumon d'élevage de qualité supérieure n'est peut-être pas plus sain que les marques bon marché en ce qui concerne les oméga 3.

Les mangeurs de poisson bénéficient de deux acides gras oméga 3 - EPA et DHA - qui peuvent améliorer la santé cardiaque et les capacités de réflexion.

Les chercheurs ont analysé des paquets de saumon écossais et norvégien d'élevage provenant de 10 supermarchés britanniques.

Les meilleurs fournissaient 67 % des oméga 3 hebdomadaires recommandés, ...
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