Qui reprendra les fermes lorsque leurs exploitants partiront à la retraite ? D’après le recensement agricole 2020 (Agreste-Draaf Grand Est), la région compte 51 800 chefs d’exploitation et coexploitants. Parmi eux, une exploitation sur deux est dirigée par au moins un agriculteur de 55 ans ou plus, et une sur quatre par un exploitant de plus de 60 ans.
L’incertitude quant à l’avenir est forte pour les petites exploitations : selon le recensement agricole, « un tiers des répondants ne savent pas ce que deviendra leur exploitation dans les trois prochaines années ». Ces chiffres dessinent une échéance majeure pour l’agriculture régionale.
En dix ans, le nombre d’exploitations est passé de 3 752 à 2 878 en Mosel...
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