On peut aussi l'appeler un conservateur. La glycérine, qui peut former un mélange homogène avec l'eau, est utilisée dans la production de nombreux produits de nettoyage, en particulier le savon. Il est également utilisé dans les crèmes glacées et les aliments sucrés emballés avec sa saveur sucrée. Grâce à sa fonction de protection, il prolonge la durée de conservatio...
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