La plupart de nos expériences avec la salade de fruits sont ennuyeuses : directement sorties d’une boîte de conserve dans du sirop de saccharine ou des morceaux non mûrs, glissants et non identifiables achetés à la hâte dans une chaîne de sandwichs lorsque vous essayez d’être en bonne santé. Les meilleurs, cependant, améliorent la vie et sont préparés fraîchement à la maison. Et comme l’été offre une abondance de maturité, c’est maintenant le meilleur moment pour les préparer. Mangez-les sucrés ou salés, rehaussez leur saveur avec des eaux florales, des épices, des arômes, des herbes ou des agrumes, et dégustez-les au petit-déjeuner, au déjeuner ou comme gourmandise rafraîchissante après le dîner.
Salade de mangue et de concombre en copeaux avec vinaigrette Tajín et tequila (photo du haut)
Le tajin est un mélange d'épices alléchant et addictif qui est souvent saupoudré sur des fr...
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