Les gens qui boivent du café comme celui-ci vieillissent plus vite

MSN - 00:31
Des recherches ont montré que la vitesse du vieillissement biologique peut varier en fonction de la façon dont vous buvez du café. Les personnes qui boivent du café filtre infusé à travers des filtres en papier ont tendance à avoir un vieillissement biologique plus lent, tandis que celles qui boivent du café instantané ont tendance à avoir un vieillissement biologique plus rapide. Une équipe de recherche de l'École de santé publique de l'Université médicale de Chongqing en Chine a analysé la relation entre les types de café et le vieillissement biologique chez 49 414 adultes enregistrés dans la biobanque britannique. L'âge moyen des sujets de l'étude était de 56,4 ans et la personne moyenne buvait 0,7 tasse de café filtre infusé à travers un filtre en papier et 1,5 tasse de café instantané par jour. L'équipe de recherche a calculé l'âge biologique sur la base de tests sanguins et d'indicateurs cliniques, et a également analysé la longueur des télomères, qui sont les extrémités des chromosomes. En général, plus l’âge biologique augmente lentement et plus les télomères sont longs, moins le processus de vieillissement est avancé. À la suite de l'analyse, les personnes qui boivent du café instantané ont un indicateur d'âge biologique croissant...

Des recherches ont montré que la vitesse du vieillissement biologique peut varier en fonction de la façon dont vous buvez du café. Les personnes qui boivent du café filtre infusé à travers des filtres en papier ont tendance à avoir un vieillissement biologique plus lent, tandis que celles qui boivent du café instantané ont tendance à avoir un vieillissement biologique plus rapide.

Une équipe de recherche de l'École de santé publique de l'Université médicale de ...
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