Sécheresse extrême : animaux et éleveurs souffrent dans les Alpes

Dans l’ensemble de l’arc alpin, les agriculteurs souffrent de la sécheresse persistante. « Nous économisons l’eau comme des fous », confie Jeanette Jöhl au quotidien suisse Tages-Anzeiger. Elle doit ramener ses 120 vaches de l’alpage à la vallée plus tôt que jamais.

D’autres agriculteurs ont déjà fait redescendre une partie de leurs animaux des montagnes, surtout les vaches fraîchement vêlées, qui ont besoin de beaucoup d’eau et de suffisamment de fourrage. Car de nombreux ruisseaux sont à sec et l’herbe ne pousse plus assez.

Les animaux, comme les humains, souffrent du stress thermique. Comme l’explique la radio suisse SRF, les vaches commencent à avoir trop chaud dès 16 degrés, les porcs dès 20 degrés. Dans de nombreuses étables, on a install...
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