Recherche sur le piment menée par des scientifiques chinois et américains : pourrait-il prolonger la vie ?

MSN - 20/07
Des études menées en Chine et aux États-Unis ont révélé que le risque de décès est plus faible chez ceux qui consomment régulièrement du piment. Les scientifiques pensent que ce lien pourrait être lié aux effets de la capsaïcine sur le cœur, le métabolisme et le système nerveux. Cependant, les études ne prouvent pas que les aliments amers prolongent directement la vie. Joueur médical britannique...

Des études menées en Chine et aux États-Unis ont révélé que le risque de décès est plus faible chez ceux qui consomment régulièrement du piment. Les scientifiques pensent que ce lien pourrait être lié aux effets de la capsaïcine sur le cœur, le métabolisme et le système nerveux. Cependant, les études ne prouvent pas que les aliments amers prolongent directement la vie.

L'étude, publiée dans le British Medical Journal en 2015, a examiné 487 375 adultes chinois qui n'avaient aucun...
[Courte citation de 8% de l'article original]