« C'est impensable » : les employés de buffet à volonté révèlent l'aliment qu'ils refusent toujours de manger

MSN - 20/07
Quand on travaille toute la journée derrière les cuisines d'un buffet à volonté, on finit par connaître les plats qui vieillissent bien et ceux qu'il vaut mieux éviter. L'un d'entre eux revient régulièrement dans les confidences du personnel. Regardez !

Dans un buffet à volonté, tous les plats ne réagissent pas de la même façon au fil des heures. S'il y en a un que de nombreux employés préfèrent éviter, ce sont les préparations en sauce maintenues pendant de longues périodes dans un bain-marie...
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