Vendanges : dans le Limouxin, les récoltes s’annoncent encore très précoces

L Independant - 19/07
Les premiers coups de sécateur pourraient être donnés dès le début du mois d’août dans plusieurs domaines limouxins. Sous l’effet des fortes chaleurs, les vendanges deviennent de plus en plus précoces. Les...

Alors que les vendanges les plus précoces de cette année ont commencé dans l’Aude vers Fitou la semaine du 15 juillet, les regards des vignerons limouxins sont aussi tournés vers les parcelles. Les premières vendanges pourraient débuter dès les premiers jours d’août, confirmant une tendance qui s’installe depuis plusieurs années. Des récoltes toujours plus précoces sous les effets climatiques.

À la Maison des vins de Limoux, les premiers contrôles de maturité viennent tout ju...
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