Vieni, un restaurant italien situé dans le quartier des bijoutiers de Birmingham, est petit, sicilien et décousu. La bio Instagram de sa chef et fondatrice Angelina Adamo dit : « Mordre plus que ce que tu peux mâcher et apprendre à mâcher », ce qui ressemble à un cri de guerre pour presque tous ceux qui se lancent dans l'hôtellerie, en particulier dans les endroits indépendants comme Vieni, où les eaux sont agitées et où vos compétences doivent être variées. Arancini d'une main, signant la paie et commandant du papier toilette de l'autre.
Vieni, qui se trouve à environ un kilomètre et demi des arènes de la ville, se trouve à un million de kilomètres du château d'Albert, de La Bellezza de Big Mamma et de la multitude de vastes machines de plaisir impersonnelles qui ont écarté leurs jambes dans le centre-ville de Bru...
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