« L’eau n’est pas potable jusqu’à nouvel ordre. » Fin juin, en plein épisode caniculaire, le bailleur social d’un immeuble du 19e arrondissement à Paris alertait ses locataires sur la température « anormale » de l’eau froide à la suite « d'un problème sur le réseau Eau de Paris ». Dans une vidéo publiée par Brut, un habitant de la résidence mesure plus de 30 °C à la sortie du robinet. Cet épisode, circonscrit à un immeuble parisien, interroge : que se passe-t-il pour le consommateur lorsque l’eau du robinet devient tiède voire chaude ? « En période de canicule, quand l’eau a stagné plusi...
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