Il y a un problème principal avec un pique-nique en famille : dans les rêves, c'est toujours une belle journée d'été, une couverture sur l'herbe, des enfants qui courent quelque part, des adultes qui parlent tranquillement et quelque chose de grésillant d'appétissant sur le gril. En réalité, la moitié de l'entreprise arrive avec des sacs, quelqu'un oublie un couteau, quelqu'un d'autre à la maison se met en urgence à couper des légumes et le principal personnage au charbon disparaît toute la soirée. Avec le chef du club culinaire de l'usine de transformation de viande de Brest #SHEFBMK Dmitry Dubchuk, nous avons décidé de tester un autre scénario : préparer le plus possible à la maison, emporter un petit grill, des paniers - et aller dans la nature pour se détendre. Le menu comprend des steaks, des côtes levées et des hot-dogs grillés, assemblés littéralement sur place.
Curieusement, le principal secret d'un bon pique-nique n'est pas de cuisiner le plus possible, mais de passer le moins de temps possible à cuisiner.
— On fait les préparations à la maison, on prend des paniers, une petite grille dans le coffre et des viandes déjà mari...
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