Rosé, art et hôtellerie : les nouveautés de l'été

Par Philippe BidalonPublié le 07/07/2026 à 09:00 - L'Express - 07/07
Une bouteille d'exception, un récit sur un lieu emblématique, un hôtel à découvrir.

Crise profonde, déconsommation durable, taxes à l'exportation… Le marché du vin tente de résister et se réinvente constamment. Grâce à de nouvelles appellations comme dans les côtes-de -provence (ci-dessous), avec le cru Sainte-Victoire ; de nouvelles pratiques, toujours plus innovantes à l'instar de la viticulture régénérative ; des terroirs surprenants comme le Beaujolais blanc. Enfin, il n'hésite pas non plus à se diversifier en partant à la ...
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