La FDA annonce le rappel de 27 fromages liés à une épidémie mortelle de listeria dans plusieurs États

Voici ce qu'il faut rechercher.

La Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis a annoncé une extension du rappel de tous les fromages Clover Hill Dairy actuellement sur le marché en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Ce rappel est une extension du rappel précédent de Clover Hill Dairy pour son fromage requesón/ricotta à pâte molle qui a été lié à une épidémie de Listeria dans plusieurs États.

Au moment de la rédaction de ce rapport, neuf cas de Listeria ont été signalés dans trois États, dont huit ont nécessité une hospitalisation et un ont entraîné un décès. Les Centers for Di...
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