En principe, dix à quinze minutes d’exposition au soleil chaque jour suffirait à couvrir nos besoins quotidiens en vitamine D, a fortiori en été lorsque l’ensoleillement est important. Mais chez certaines personnes à risque élevé de carence, une telle exposition pourrait ne pas suffire.
C’est du moins ce que laisse entendre une nouvelle étude, dont les résultats sont à considérer avec prudence puisqu’elle concerne...
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