L'aliment surprenant que vous devriez manger davantage en vieillissant, selon une nouvelle étude

Bonne nouvelle : il existe de nombreuses façons de profiter de cet incontournable du garde-manger.

Points clés

• Les personnes âgées courent un risque plus élevé de chutes en raison du déclin de la masse musculaire et de la force.
• Les chercheurs ont découvert qu’une portion quotidienne de beurre de cacahuète peut améliorer la puissance du bas du corps.
• Une alimentation saine et des exercices de force réguliers sont essentiels pour vieillir en bonne santé.

Même si vieillir est un privilège, quels sont les changements qui en découlent ? Pas tellement. La masse musculaire et la force commencent naturellement à décliner dès la trentaine, et le processus a tendance à s’accélérer après 50 ans. Pendant ce temps, les réseaux sociaux regorgent de « astuces de longévité » promettant de préserver votre composition corporelle et de vous garder fort pendant des décennies. Mais ce que les publications parfaites sur les réseaux sociaux oublient souvent, c'est une réalité moins glamour du vieillissement en bonne santé : maintenir la puissance et la force musculaires pour éviter les chutes. Cela est important car le risque de chute augmente avec l’âge : environ un adulte américain sur quatre âgé de 65 ans et plus tombe chaque année.

Traditionnellement, une alimentation nutritive et un entraînement régulier en force sont considérés comme des stratégies clés pour réduire le déclin lié à l’âge, y compris le risque de chute. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent qu’une simple habitude quotidienne – incorporer du beurre de cacahuète à...
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