LUNDI 06.06.2026 /AMIT "Khovar"/. Les feuilles de basilic frais contiennent des graisses, des protéines, des glucides, des fibres alimentaires, des vitamines B, du bêta-carotène, de la lutéine, de la choline, E, K, PP, C, A, de l'huile essentielle, des phytoncides, des macronutriments : potassium, calcium, sodium, magnésium, phosphore et oligo-éléments de fer, cuivre, zinc, sélénium et manganèse. Sa consommation permet de prévenir de nombreuses maladies.
"Shahisparam", "shahispargam" et "nozbu"
Le basilic est également appelé « shahisparam », « shahispargam » et « nozbu » dans certaines régions du Tadjikistan. Le basilic est une plante très ancienne, dans l’Egypte ancienne on l’utilisait pour l’embaumement. Le basilic aromatique s’utilise aussi bien frais que sec. Actuellement, 150 espèces de cet...
[Courte citation de 8% de l'article original]