Là où l’été est respirable - Le Temps

NZZ Story Lab - Le Temps - 04/06
Lorsqu’il fait chaud dans le reste de la Suisse, l’été commence à Saas-Fee/Saastal: air frais de la montagne, chemins d’altitude à la vue dégagée et aventures sont au programme pour les familles, les gastronomes et celles et ceux qui veulent respirer librement

Alors qu’en plaine l’asphalte emmagasine la chaleur de la journée, à Saas-Fee, dans la vallée de Saas, commence une saison où l’altitude n’est pas qu’une indication géographique. C’est une promesse. Situé à environ 1800 mètres d’altitude, ce village sans voitures est entouré de sommets de plus de 4000 mètres, de glaciers et d’un air pur que les vallées peinent à offrir lors des journées de forte chaleur. Ici, l’été se montre sous son meilleur jour: air frais de la montagne le matin, soleil l’après-midi et fraîcheur agréable en soirée.

Exercice en hauteur

La vallée de Saas n’est pas un havre de paix – si l’on entend ce mot au sens de l’immobilisme. On ne vient pas ici uniquement pour échapper à la chaleur, mais aussi pour se remettre en mouvement: des chemins de randonnée mènent des villages valaisans à un paysage de forêts de mélèzes, de pâturages alpins, de moraines, de rochers et d’eau; on y trouve des promenades pour les familles, des sentiers d’altitude pour les plus endurants et des points ...
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