EKABE et Luxlait : «Ne pas faire des promesses irréalistes»

Alors que la fin des contrats EKABE d’ici 2027 menace 10 à 15 % de la production nationale, le directeur général de Luxlait, Gilles Gerard, se veut prudent mais engagé dans la préservation de la filière laitière luxembourgeoise.

L’annonce faite jeudi par la laiterie EKABE, installée à Eschweiler et appartenant au groupe français Lactalis, de cesser la transformation du lait luxembourgeois au 1er avril 2027 a bouleversé le monde agricole. Depuis, le nom de Luxlait revient avec insistance comme un possible repreneur de la production des 68 exploitations dont le contrat expire prochainement. Gilles Gerard, le directeur général de Luxlait, revient sur le trouble subi par la filière nationale, en tant que, à la fois, spectateur et partie prenante des discussions organisées en urgence par le ministère de l’Agriculture.

Que s’est-il dit lundi lors de la réunion de crise à laquelle vous avez participé?

Gilles Gerard : La réunion s’est tenue au ministère de l’Agriculture en pr...
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