La qualité de la viande est la base d’une table saine et sûre, et dans le cadre des efforts de l’État pour promouvoir la culture de consommation et protéger la santé publique, le secteur de développement de l’élevage a élaboré un guide complet qui comprend 8 normes précises.
Ce guide vise à permettre aux citoyens de posséder les compétences « d’auto-examen » du produit final, et la capacité de distinguer professionnellement entre...
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