Poisons dans les assiettes : la science contre la frousse !

Par Eric CholPublié le 28/05/2026 à 08:30 - L'Express - 28/05

Plus les polluants chimiques envahissent notre alimentation, plus les craintes montent. Pour éviter de sombrer dans la paranoïa, il faut miser sur la recherche scientifique.

Acétamipride, cadmium, PFAS, microplastiques… Plus ces polluants envahissent nos assiettes, plus la panique monte. Risques de cancers, danger de contamination : jamais les craintes n’ont été aussi for...
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Catégorie : Politique économique

Tags : Politique économique - Sciences - Sciences et Santé - Santé - Economie -

Source et Copyright images et textes : Par Eric CholPublié le 28/05/2026 à 08:30 - L'Express
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