"10 points sur 10 ! Très satisfait !" Les Américains tirent leur chapeau. "Pas trop sucré, juste ce qu'il faut." Quelle est la « fin de repas » qui a été impressionnée par l’équilibre exquis ?

Pour les étrangers visitant le Japon, l’attrait de la cuisine japonaise va au-delà des plats principaux. La culture culinaire japonaise fait ressortir le meilleur des ingrédients eux-mêmes, même dans l'assiette après le repas. Aurélien Puda est un YouTuber français qui aime le Japon et partage les différences culturelles entre celui-ci et la France. Sur sa chaîne YouTube "Bebechan - French in Japan", il se mo...
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