Les contrats à terme sur la pomme de terre bondissent de 700 % en un mois, spéculation liée à l’Iran

MSN - 08/05
Contrats financiers liés à la pomme de terre: +700 % en quelques semaines en Europe, malgré la suroffre, alimentés par la spéculation liée à la guerre en Iran. View on euronews

Les contrats sur différence (CFD) liés à la pomme de terre, qui répliquent le marché de référence de la denrée, ont vu leurs cours s’envoler d’environ 705 % en moins d’un mois.

Depuis le 21 avril, le prix des cent kilos est passé d’environ 2,11 € à 18,50 €, un niveau spectaculaire.

Ce prix reste toutefois très bas par rapport aux niveaux atteints par le marché de la pomme de terre ces deux dernières années. Cela s’explique par le marché physique sous-jacent en Europe, actuellement frappé par une importante surabondance de l’offre.

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