Christophe Hay, chef étoilé du Val de Loire : « Je suis terroiriste, sans jamais être extrémiste ! »

Par Laurent Guez - LeParisien - 02/05

DIS-MOI CE QUE TU MANGES. Le chef Christophe Hay, deux étoiles à Blois (Loir-et-Cher), sa ville de naissance, a une passion pour le terroir

Les travaux sont enfin finis ! À cause d’un terrible incendie, Fleur de Loire, ...
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Source et Copyright images et textes : Par Laurent Guez - LeParisien
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