Mick Kelly : Nous ne sommes qu’à neuf repas de l’anarchie. Ce risque n’est plus seulement théorique

Il y a quelques semaines, j'ai vécu un moment légèrement surréaliste sur RTÉ Radio. On m’a demandé de discuter de la question de savoir si les Irlandais devraient commencer à cultiver leur propre nourriture en réponse à l’escalade des tensions dans le Golfe. À mes côtés se trouvait un invité qui vendait des kits d’urgence pour une panne d’électricité, ce qui donnait à tout cela un son un peu apocalyptique de « fin des temps ». Quelques textos à l’émission nous ont accusés d’alarmisme, mais en réalité, je ne pense pas que suffisamment de gens parlent du fait que la sécurité alimentaire de l’Irlande est une illusion.

Pensons en grand. L’ancien taoiseach Leo Varadkar aimait dire que l’Irlande produisait suffisamment de nourriture pour nourrir 50 millions de personnes et il est vrai que nous occupons la deuxième place dans l’indice mondial de sécurité alimentaire. Mais grattez la surface et vous découvrirez une image différente. La majeure partie de notre production alimentaire ici est destinée à l'exportation (90 % de tous les aliments produits ici, selon l'Ibec) et principalement axée sur la viande et les produits laitiers (12,3 milliards d'euros sur nos exportations totales de 19 milliards d'euros en 2025). Nous pourrions peut-être nourrir 50 millions de personnes, à condition qu’elles se contentent de subsister de bœuf et de produits laitiers.

Il est alarmant...
[Courte citation de 8% de l'article original]