« Nous ne nous contentons pas de montrer les coquilles Saint-Jacques. C’est complet !’ Grace Dent et Anna Haugh reprennent Masterchef

Emine Saner - TheGuardian - 17/04
Cela a longtemps été entaché par un scandale, mais MasterChef est de retour avec de nouveaux juges – et ils ne veulent pas que quiconque passe un mauvais moment. Grace Dent et Anna Haugh parlent de manger comme des T rex et pourquoi elles ne pensent pas au passé de la série
Au menu… Les nouvelles juges MasterChef Grace Dent et Anna Haugh. Photographie : Linda Nylind/The Guardian
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Au menu… Les nouvelles juges MasterChef Grace Dent et Anna Haugh. Photographie : Linda Nylind/The Guardian

« Nous ne nous contentons pas de montrer les coquilles Saint-Jacques. C’est complet !’ Grace Dent et Anna Haugh reprennent Masterchef

Cela a longtemps été entaché par un scandale, mais MasterChef est de retour avec de nouveaux juges – et ils ne veulent pas que quiconque passe un mauvais moment. Grace Dent et Anna Haugh parlent de manger comme des T rex et pourquoi elles ne pensent pas au passé de la série

Grace Dent a grandi avec MasterChef. Elle et son père le regardaient ensemble chez eux à Carlisle. « Nous avions l’habitude de rire aux éclats des critiques », dit-elle. "Juste des gens complètement ridicules, avec leur ego exagéré, qui pensent que leurs opinions sur la nourriture comptent. Qui sont ces gens ? Et puis voilà..." Elle sourit. Dent, qui est également critique gastronomique du Guardian, est le nouveau co-animateur de l'émission avec la chef irlandaise Anna Haugh ; tous deux sont juges invités dans diverses séries MasterChef depuis plusieurs années. Regarder l’émission lorsqu’il était enfant a modifié le cours de la vie de Dent. "Il y avait aussi une petite chose dans ma tête, je pensais que ça ressemblait à un travail incroyable. Tu peux aller au restaurant et en parler ?"

Les deux hôtes se connaissaient, explique Dent, assis à côté de Haugh, « parce que le monde de la restauration et de l'hôtellerie, en particulier à Londres, est minuscule ». Mais en travaillant ensemble, "notre relation a définitivement pris une tournure beaucoup plus étroite parce que nous étions ensemble", intervient Haugh, "tout le temps. Finir les phrases de chacun". Dent n’avait pas examiné le restaurant londonien Myrtle de Haugh. "Et je ne l'examinerais pas maintenant. Pour commencer, ce serait assez difficile de s'y faufiler. Je pou...
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