La suspension de Whoopi Goldberg de The View cette semaine est l'apogée d'une habitude de plusieurs années de faire des remarques décalées sur le peuple juif qui comprend une recette qu'elle a écrite pour un livre de cuisine de célébrités dans les années 1990 appelé "Jewish American Princess Fried Chicken", DailyMail.com peut révéler.
En 1993, Goldberg - de son vrai nom Caryn Johnson - a soumis la recette à Cooking in The Litchfield Hills, un livre de cuisine caritatif composé de recettes de résidents aisés de la banlieue verdoyante du Connecticut.
DailyMail.com a obtenu en exclusivité une copie du livre de cuisine oublié depuis longtemps, où la recette de Whoopi se moquant des femmes juives américaines se distingue de manière flagrante parmi les soumissions plus amicales comme les « peaux de pommes de terre rôties avec trempette aux oignons verts » de la légende Diane Sawyer, la « soupe de courgettes d'été avec fleurs de capucine » et la « soupe fraîche à la citrouille et au crabe » d'Oscar de la Renta.
La soumission de l'ancien sénateur américain Joe Lieberman concernait le "pudding aux nouilles", tandis que la créatrice de mode Diane Von Furstenberg a soumis "un poulet farci à la crème sure avec des pommes de terre nouvelles".
La recette de Whoopi se lit comme suit : "Envoyez un chauffeur à votre boucherie préférée pour le poulet (enregistrez le sac en papier brun). Demandez à votre cuisinier 1) Faire fondre des parties égales d'huile et de beurre aux 3/4 de profondeur dans une poêle à feu modéré.
'2) Mettez la farine, assaisonnée avec le reste des ingrédients, dans un sac en papier brun. 3) Rincez les morceaux de poulet et placez-les dans un sac.
«Ensuite, vous fermez bien le haut du sac (surveillez vos ongles) et secouez 10 fois.
'Sac à main pour cuisiner, va t'habiller pour le dîner. Pendant que vous vous habillez, faites préchauffer le four à 350 degrés et faites dorer le poulet lentement dans la poêle. Lorsqu'il est uniformément doré, demandez à Cook de placer le poulet dans le plat au four. Demandez à Cook de préparer le reste du repas pendant que vous retouchez votre maquillage.
'Dans environ une demi-heure, voila! Le diner est servi! Vous devez être épuisé.'
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La recette « Jewish American Princess Fried Chicken » de Whoopi Goldberg de 1993 que l'ADL a qualifiée d'« insultante » et d'« antisémite »
Whoopi Goldberg cette semaine après avoir été suspendu de The View pour avoir déclaré que l'Holocauste "n'était pas basé sur la race"
À l'époque, la recette a été critiquée par nul autre que la Ligue anti-diffamation, dont ...
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