La grande majorité des pubs, bars et restaurants devraient augmenter les prix à la consommation dans un contexte de spirale des coûts pour le secteur hôtelier, a-t-il été révélé aujourd'hui – menaçant d'aggraver la plus grande crise du coût de la vie depuis une génération.
Des millions de familles se préparent déjà à la plus forte baisse du niveau de vie jamais enregistrée en raison de l'augmentation des factures d'énergie et de la hausse imminente de l'assurance nationale.
Mais maintenant, quelque 93% des entreprises hôtelières ont déclaré qu'elles prévoyaient d'augmenter les prix des clients, selon une enquête menée auprès de 340 opérateurs gérant 8 200 sites par l'organisme commercial UK Hospitality.
Les données ont révélé que les entreprises prévoient que les prix moyens augmenteront de 11 % dans le but de compenser la flambée des coûts.
Cela survient alors que les factures d'énergie devraient grimper jusqu'à 54% en avril, lorsque les cotisations à l'assurance nationale augmenteront également de 1,25%.
Le coût des tarifs ferroviaires, de la nourriture, des vêtements, de la taxe d'habitation et de l'essence devrait également augmenter cette année.
Les entreprises hôtelières ont déclaré qu'elles devaient augmenter leurs prix après avoir constaté des augmentations à deux chiffres des factures d'énergie, de la main-d'œuvre, des prix des aliments et des boissons et des coûts d'assurance.
Les entreprises interrogées ont déclaré à l'organisme commercial que les coûts de l'énergie les avaient particulièrement touchées, les entreprises enregistrant une augmentation moyenne des coûts de 41 %.
Les augmentations de prix prévues interviennent après que le secteur a vu la période commerciale clé de Noël « dévastée » par la propagation de la variante Omicron de Covid-19 et les restrictions pandémiques qui en résultent.
Quelque 93% des entreprises hôtelières ont déclaré qu'elles prévoyaient d'augmenter les prix des clients, selon une enquête menée auprès de 340 opérateurs gérant 8 200 sites par l'organisme professionnel UK Hospitality. (image d'archive)
Cela survient après que les Britanniques ont été avertis hier qu'ils faisaient face à la plus forte baisse du niveau de vie jamais enregistrée avec des f...
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