Frites surgelées : après tests, les experts choisissent la marque numéro 1 du marché

MSN - 29/03
Une comparaison détaillée révèle de réelles différences entre les marques de produits surgelés, de la coupe à la texture après friture à haute température.

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Les frites font partie de ces accompagnements qui traversent les générations sans perdre de leur attrait. Présent dans les snacks, les repas rapides et dans des versions encore plus élaborées, il séduit précisément par la combinaison d'un extérieur croustillant et d'un intérieur moelleux, difficile à reproduire avec précision.

En grande distribution, la version surgelée a gagné de la place car elle offre une préparation pratique,...
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