Pourquoi des fermes résistent à la crise des engrais

Une crise se profile dans les exploitations agricoles européennes, la guerre en Iran menaçant l'approvisionnement en engrais et faisant flamber les prix du carburant. Mais certains le sont plus que d'autres.

Les fermes en agriculture régénératrice dépendent moins des engrais synthétiques importés que leurs homologues conventionnelles, tout en affichant des rendements très similaires pour des coûts bien inférieurs. Elles améliorent la fertilité naturelle des sols grâce au compost, au fumier, au pâturage tournant et aux cultures de couverture, semées en intersaison précisément pour régénérer les sols.

Elles sont ainsi moins touchées lorsque les chaînes d'approvisionnement mondiales sont perturbées et elles sécurisent aussi leur avenir en réduisant la pollution, en favorisant la biodiversité et même en améliorant la santé publique.

Pourquoi la guerre en Iran perturbe-t-elle le marché des engrais ?

Avec le blocage de la route maritime essentielle que constitue le détroit d'Ormuz, environ un tiers du commerce mondial d'engrais est à l'arrêt.

Le détroit est également crucial pour le transport des exportations mondiales de pétrole, par lequel transite environ un cinquième des volumes. Le gaz naturel est, lui, indispensable à la production des engrais azotés de synthèse, largement utilisés en Europe et ailleurs.

« Chaque crise des énergies fossiles nous rappelle à quel point l'agriculture conventionnelle est vulnérable : les agriculteurs dépendants des engrais synthétiques sont exposés à des chocs de prix qu'ils ne maîtris...
[Courte citation de 8% de l'article original]