Environ un tiers des dossiers concernaient l'hygiène : la propreté d'un établissement, du personnel ou la présence de nuisibles. Un quart des plaintes relèvent de personnes tombées malades et qui pensent que cela est dû à la consommation d'une denrée alimentaire particulière. Les méthodes de stockage (températures, date de péremption?) att...
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