Des œufs de dinosaures pour Pâques chez le chocolatier Jérémy Thierry à La Forêt-Fouesnant

Par T.P.  - LeParisien - 24/03
À quelques semaines des fêtes, L’Atelier N° 5 de l’artisan est en effervescence. Gentils ou méchants, les dinosaures en chocolat sont destin

Jérémy Thierry prépare Pâques depuis deux bons mois. Cet artisan chocolatier installé depuis 7 ans à La Forêt-Fouesnant, près de Concarneau (Finistère), est à la tête de l’Atelier N° 5 et d’une équipe de 15 salariés et deux apprentis. Il possède aussi une boutique à Concarneau.

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Chaque année, pour Pâques, Jérémy et son chef, Valentin, se penchent sur le thème des sujets en ...
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