Chandeleur : nos 5 meilleures crêperies de Paris

Thibaut Danancher - LePoint - 02/02
Du Marais aux Batignolles, voici les cinq adresses coups de cœur du « Point » pour savourer une galette ou une crêpe dans la capitale.

Quarante jours après Noël, voici venue l'heure de la Chandeleur. Alors que l'ancienne célébration païenne devenue une fête religieuse chrétienne pointe le bout de son billig comme d'habitude le 2 février, il est temps de choisir son camp entre la galette et la crêpe réalisées sur la fameuse plaque circulaire en fonte. Afin de départager la version salée, à la farine de sarrasin, et celle sucrée, à la farine de froment, Le...
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