L'aliment n°1 que vous devriez limiter pour réduire votre risque d'hypercholestérolémie

Les experts sont d’accord : il est temps d’abandonner les viandes transformées.

Points clés

• Les viandes transformées, comme le bacon, devraient être limitées pour maintenir un taux de cholestérol sain.
• Les viandes transformées sont généralement riches en graisses saturées et en sodium.
• Optez plutôt pour des viandes maigres et non transformées et des protéines végétales.

Le cholestérol a souvent mauvaise réputation, mais il n’est pas entièrement nocif. En fait, le cholestérol est vital pour de nombreuses fonctions essentielles, notamment la digestion, la production d’hormones et la synthèse de la vitamine D provenant du soleil. Cependant, lorsque le taux de cholestérol devient trop élevé, cela peut entraîner une accumulation de plaque dans vos artères, augmentant ainsi votre risque de maladie cardiaque. Plus la plaque s’accumule, plus votre cœur doit travailler dur pour pousser le sang dans tout le corps, et plus le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral augmente.

Bien que des facteurs tels que l’âge et la génétique échappent à votre contrôle, l’adoption d’une alimentation et d’habitudes de vie plus saines peut vous donner une certaine liberté d’action sur votre taux de cholestérol. Alors, quel est l’aliment numéro un que les experts recommandent de limiter pour réduire votre risque d’...
[Courte citation de 8% de l'article original]