Restaurants et bonnes tables de Lorraine. Avec Amour, toujours - La Semaine

LaSemaine - 15/03
DOSSIER. Cuisine française, touche italienne : au restaurant gastronomique Avec Amour à Terville, Jodie Govert et son compagnon Romain Chaussecourte ne badinent pas avec les détails. Elle en cuisine, lui en salle, ça envoie.

Pour Jodie Govert, gérante du restaurant Avec Amour à Terville, tout a commencé dans les jupes de sa grand-mère italienne, avec qui elle cuisinait sans relâche. « Dès mes 8 ans, j’élaborais les menus de la Saint-Valentin pour mes parents, et je dressais la table », se souvient-elle. Haute comme trois pommes, sa vocation est déjà toute trouvée : la restauration deviendra son mé...
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