À deux pas de Basilique Saint-Epvre, le Bistrot Gros ne cherche pas à en faire trop. Ici, on vient pour le goût et pour l’énergie d’une équipe qui travaille ensemble depuis longtemps. On s’y attable depuis juin 2024, on échange un mot avec la cuisine, on sent que ça vit. Dans l’assiette, les propositions varient : en entrée, on peut tomber sur un pressé de pommes de terre relevé d’une glace kimchi, ou un cœur de canard...
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