C’est le moment de semer ces huit plantes aromatiques pour en profiter cet été

Charlotte Arce - Huffpost FR - 14/03
Le printemps se profile. Avec lui, vient l’heure de semer les plantes aromatiques pour vos plats d’été. Au jardin ou sur le balcon, voici comment les cultiver.
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En godet ou en pleine terre, voici les aromatiques que vous pouvez semer dès le mois de mars.
EN BREF • Semer des plantes aromatiques en mars, comme le basilic et le persil, permet d’en profiter durant l’été.• Chaque plante a des besoins spécifiques : l’aneth préfère un sol sec, la ciboulette nécessite un semis en poquet.• Le romarin et l’origan doivent être semés sous abri pour éviter le gel, tandis que la coriandre s’épanouit à mi-ombre.
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Malgré des températures parfois encore fraîches, les journées qui se rallongent doucement nous indiquent que le printemps arrive. Ce retour des beaux jours est le moment idéal pour commencer à semer les plantes aromatiques qui rehausseront vos grillades, salades et plats estivaux.

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