Les Suisses apprécient chaque année davantage les boissons sans alcool - Le Temps

Grégoire Baur - Le Temps - 14/03
La demande en breuvages non alcoolisés a le vent en poupe et cela se matérialise dans les grandes surfaces qui ne cessent d’étoffer leur assortiment. Selon ces enseignes, cela devrait se poursuivre à l’avenir

La tendance se confirme chaque année un peu plus. Les boissons sans alcool séduisent les Suisses. Selon une étude Nielsen publiée en décembre 2025, notre pays compte, avec l’Autriche, parmi «les principaux marchés mondiaux pour les boissons sans alcool et à faible teneur en alcool». Près d’un quart des consommateurs (22%) optent régulièrement pour ces produits. Et cela se matérialise au sein des grandes surfaces. Que ce soit à la Coop ou à la Migros, mais aussi chez Denner, Lidl ou Aldi, la demande en la matière ne cesse de croître. Tout comme l’offre proposée par les enseignes.

«Ce trend s’observe depuis enviro...
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