Comment fonctionnera la cuisine sans gaz GPL ? NRAI a dit quoi faire, les restaurants qui acceptent les suggestions ne devraient pas les garder fermés ?

MSN - 11/03
Compte tenu de la grave pénurie de GPL commercial due à la guerre en cours au Moyen-Orient, l'Association nationale des restaurants de l'Inde (NRAI) a publié un « avis » détaillé à l'intention des restaurants à travers le pays. En cela, il a été conseillé d'adopter un « menu de crise » pour économiser le gaz, passer aux appareils électriques (induction, four) et partager les ressources.

Le feu de la guerre au Moyen-Orient a désormais atteint les cuisines des restaurants indiens. Face aux perturbations de l'approvisionnement en gaz et à la hausse des prix, l'Association nationale des restaurants de l'Inde (NRAI) a publié une « directive d'urgence » à l'intention de ses membres.

Son objectif est de gérer l’entreprise avec un minimum d’essence et d’éviter la fermeture complète des restaurants pendant cette crise. Venez, laissez-nous comprendre quels changements vont arriver dans votre restaurant préféré et quelles suggestions ont été données par NRAI.

« Menu de crise » : même goût, moins de gaz

NRAI a suggéré que les restaurants devraient immédiatement revoir leurs menus.

Moins de temps de cuisson : Privilégiez ...
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