Si vous voulez comprendre ce qui fait vibrer un lieu, passez une soirée dans son pub local. C'est vrai partout où vous allez, en ville ou à la campagne, mais assis dans un pub de village, vous pouvez rencontrer tout le monde en quelques heures. Les pubs de campagne ne sont pas seulement une entreprise, ils sont le cœur battant de la vie communautaire et souvent la pièce maîtresse du village. Comme on pouvait s’y attendre, les travaillistes ne comprennent pas cela. Pour eux, les pubs à travers le pays ne sont qu’un autre secteur à taxer, à réglementer et à presser jusqu’à ce que les pépins grincent.
L’industrie hôtelière dans son ensemble a été soumise à des assauts incessants depuis que Sir Keir Starmer et sa chancelière Rachel Reeves ont pris leurs fonctions, et tandis que l’ensemble du secteur est sous le choc, le pub rural est malheureusement au bord d’une falaise en raison de l’incompétence de ce gouvernement. Il y a d'abord eu la hausse des cotisations p...
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