Neuharlingersiel (Basse-Saxe) – Des réseaux complets, à moitié prix ? Après six années de calme, les pêcheurs côtiers du nord de l'Allemagne ont établi un record. La quantité de crabes capturés a presque doublé l’année dernière, entraînant une chute des prix. Les clients le remarquent déjà au comptoir.
L'été dernier, le très convoité rouleau de crabe coûtait jusqu'à 15 euros dans les stations balnéaires de la mer du Nord. La saison de ...
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