KOMPAS.com - Les microplastiques peuvent désormais être trouvés presque partout, y compris dans les aliments que nous consommons quotidiennement.
Cette substance peut provenir de diverses sources, depuis les ustensiles de cuisine, les contenants alimentaires jetables jusqu'à la nourriture elle-même.
Certains types d’aliments sont même connus pour présenter un risque plus élevé que d’autres de contenir des microplastiques.
Joseph Mercola, spécialiste certifié en médecine familiale ostéopathique, a expliqué qu'il n'existe jusqu'à présent aucune limite officielle déterminant le niveau de consommation de microplastiques pouvant être qualifié de « sûr » ou de « dangereux ».
"Cependant, il est naturel que nous souhaitions minimiser autant que possible l'exposition aux microplastiques", a déclaré Mercola, cité par CNET (10/11/2025).
Alors, quels aliments et boissons contiennent le plus souvent des microplastiques ?
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Les microplastiques peuvent pénétrer dans les aliments par diverses voies, depuis la plantation, la transformation et le stockage.
Mercola a expliqué que l'utilisation de paillis de plastique et d'enrobages de semences dans l'agriculture, ainsi que l'irrigation avec de l'eau contaminée, peuvent être une source de microplastiqu...
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