Voici la viande la plus riche en protéines et la moins grasse, selon une diététicienne

Quel est le choix le plus sain en matière de viande ? Une diététicienne a dévoilé le type de viande le plus riche en protéines et le plus pauvre en matières grasses.

On en trouve dans les œufs, le poisson, les lentilles, les pois chiches ou encore l’avoine, mais elles sont particulièrement présentes dans la viande : il s’agit bien entendu des protéines. Ces macronutriments jouent un rôle essentiel pour notre organisme puisqu’elles participent au développement musculaire, au...
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