Avec le début du mois de Ramadan, l’activité de livraison de repas et de menus à emporter connaît un regain notable à Casablanca, porté par l’évolution des modes de consommation, l’expansion urbaine croissante et l’accélération du rythme de vie.
Si le mois sacré est encore associé à la cuisine familiale et aux recettes transmises de génération en génération, il est également devenu une période stratégique pour les professionnels du secteur de la préparation et de la livraison de restauration rapide.
Dans les quartiers résidentiels comme dans les quartiers d'affaires de la capitale économique...
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