Voici comment repérer les œufs de poules élevées en cage en faisant vos courses

Charlotte Arce - Huffpost FR - 18/02
Les œufs dans votre frigo sont-ils issus de poules élevées en plein air ? De poules élevées en cage ? Bios ? Voici comment décrypter le code imprimé sur la coquille.
Unsplash / Julia Filirovska
Selon l’ONG Anima, 73 % des grandes sufrances vendent encore des œufs de poules élevées en cage, malgré leurs promesses de ne plus en commercialiser depuis le 1er janvier 2026.

« Œufs extra-frais », « œufs datés du jour de ponte », « gros œufs », « œufs issus de l’agriculture biologique »… Dans les rayons des supermarchés, les marques rivalisent de formules accrocheuses pour laisser entendre que les œufs que nous mettons dans notre caddie sont non seulement les meilleurs pour notre santé, mais aussi respectueux du bien-être animal.

En réalité, ces tournures ne garantissent pas toujou...
[Courte citation de 8% de l'article original]