Gâteau au chocolat à l'huile d'olive et au fromage à la crème au chocolat

MSN - 18/02
La tradition culinaire grecque regorge de friandises préparées avec de l'huile d'olive, notamment celles adaptées au jeûne, comme la semoule halva, etc. Mais l'huile d'olive est également excellente en épices, comme dans cet impressionnant gâteau avec un incroyable fromage à la crème au chocolat. Une seule de nos 52 recettes (à jeun et aromatisées), que vous retrouverez dans le nouveau livre Gastronomos, "Bonbons à l'huile d'olive". Le dimanche 22 février avec Kathimerini.

50' de préparation

25' de cuisson

Matériels

Portions : 12

Pour le gâteau

  • 300 gr. farine tout...
    [Courte citation de 8% de l'article original]