"Nous ne nous étions pas vus depuis longtemps à cause de la pandémie, et je savais que les cookies se conservaient bien et ne seraient pas aussi endommagés par la poste qu'un gâteau", a déclaré Hawkins, qui a obtenu un doctorat en études de Shakespeare à l'université en 2020.
Elle a cherché sur Internet des biscuits peints et a décidé de décorer les siens dans des couleurs pastel avec des tourbillons dorés élaborés et des fleurs miniatures. Sa mère en a été ravie, et quand elle a envoyé des photos à des amis, ils étaient hors d'eux devant ce que Hawkins avait créé.
"Quand j'ai vu à quel point ils apportaient de la joie, il m'a été facile de continuer", a déclaré Hawkins, 28 ans, également historien du design et blogueur. "J'ai décidé de me tourner vers ma vie universitaire pour m'inspirer."
Elle a fait cuire plus de biscuits dans sa saveur préférée d'orange, de cardamome et de vanille, et les a enrobés d'une fine couche de glace royale qu'elle a laissée sécher pendant la nuit. Le lendemain matin, elle s'est assise pour dupliquer ses tirages préférés de l'artiste du XIXe siècle William Morris en utilisant des pinceaux à pointe fine, du colorant alimentaire en gel et de la vodka.
«En fait, je ne bois pas de vodka. Je l'utilise à la place de l'eau comme agent diluant », a déclaré Hawkins, ajoutant qu'il lui fallait jusqu'à deux heures pour décorer chaque biscuit, connu sous le nom de biscuits au Royaume-Uni.« C'est l'une de ces astuces du commerce des biscuits.
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Lorsqu'elle a publié des photos sur Twitter et Instagram de ses créations finies, les amateurs de biscuits et les fans de William Morris se sont déchaînés sur ses biscuits de 3 x 1¾ pouces.
"Regardez ce fil, ne bavez pas sur votre clavier", a écrit l'un des milliers d'admirateurs.
"Je me suis éloigné de mon bureau pendant 30 minutes, et quand je suis revenu, mon message devenait stratosphérique", a déclaré Hawkins. "Du jour au lendemain, il a obtenu 206 000 likes sur Twitter."
Elle a décidé qu'elle était sur quelque chose.
Elle connaissait les gens qui prenaient leurs compétences créatives au sérieux pendant la pandémie de coronavirus, maîtrisant la cuisson du pain, la décoration de gâteaux et l'art de la mousse de latte. Une femme a même transformé des bananes meurtries en pièces maîtresses incroyables.
Ennuyée par la pandémie, elle a fait de l'art en meurtrissant des bananes. Maintenant, elle a un public international.
Hawkins visait à établir une nouvelle norme et elle publie des vidéos montrant son processus.
Depuis, elle a peint des dessins minuscules incroyablement complexes, y compris des manuscrits enluminés, du verre Tiffany, des tessons de poterie grecque antique et des tissus élisabéthains. Elle a également peint de petits objets trouvés par un de ses amis le long de la Tamise.
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"Ce sont mes cookies mudlarking", a déclaré Hawkins, faisant référence à un terme qui décrit les personnes qui fouillent dans la boue à la recherche de trésors cachés.
"J'ai pensé qu'il était approprié de les aromatiser avec du sel de mer et de la cassonade", a-t-elle déclaré.
Hawkins a également décoré des biscuits avec un thème "Game of Thrones" et "Outlander", mais ses créations préférées sont celles qui lui tiennent à cœur.
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Elle a récemment conçu un lot de biscuits d'après l'île de Sainte-Agnès, où elle a dispersé les cendres de son père après sa mort il y a 10 ans.
"C'est un endroit spécial pour ma famille, et je sais qu'il aimerait que je fasse des cookies mettant en valeur certains des beaux endroits là-bas", a-t-elle déclaré.
Elle donne la plupart de ses créations dans l'espoir que ses destinataires les mangent...
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