Simplement le zeste : Quels sont les fruits les plus sains ?

Vibrants, sucrés et juteux et rafraîchissants, les fruits sont connus comme les bonbons de la nature. Et la cerise sur le gâteau ? Ils sont bons pour nous aussi.

Pleins de vitamines et de minéraux, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de consommer au moins 400 g (soit cinq portions de 80 g) de fruits et légumes par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Des recherches ont montré que la consommation régulière de cette quantité réduit le risque de développer de graves problèmes de santé, tels que des maladies cardiaques et certains types de cancer.

Il est préférable de les manger frais, mais les surgelés, séchés ou en jus comptent également, selon le National Health Service (NHS) du Royaume-Uni.

Cependant, même si une pomme par jour peut éloigner le médecin, toutes les pommes – ou tous les fruits en général – ne sont pas égaux. Par exemple, certains ont une teneur plus élevée en fibres ou en vitamines, ce qui les rend plus bénéfiques pour des objectifs alimentaires spécifiques.

En général, la modération et la variation sont essentielles, surtout lorsq...
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