Additifs nitrés dans la charcuterie : les députés contre une interdiction dès à présent

LE FIGARO - 26/01
Ils ont voté, ce mercredi, en commission en faveur d'une «trajectoire de baisse» des doses maximales d'additifs nitrés dans la charcuterie.

«La guerre du saucisson n'aura pas lieu»: les députés ont voté mercredi en commission en faveur d'une «trajectoire de baisse» des doses maximales d'additifs nitrés dans la charcuterie, mais sans aller dès à présent vers une interdiction de ces conservateurs controversés.

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