« Plus je lis sur l’Italie, plus je ne veux pas y retourner »

Hosanna Boulter - The Irish Times - 10/02
Gabriele Frattaroli, qui a déménagé à Dublin il y a 12 ans, a grandi avec l'idée que la nourriture en Europe du Nord était « non comestible ».

Gabriele Frattaroli (38 ans) et un ami ont quitté leur Rome natale pour Dublin il y a 12 ans.

Les deux hommes avaient obtenu leur diplôme universitaire quelques mois auparavant et cherchaient à déménager quelque part pendant quelques mois, peut-être un an au maximum, pour perfectionner leur anglais.

"Nous avons d'abord pensé à Londres, mais c'était trop cher. Ensuite, nous avons vu Dublin, qui à l'époque, et encore aujourd'hui, est un pôle technologique avec une scène musicale vivante. Il y avait beaucoup de groupes ici et c'était moins cher que Londres, du moins à l'époque", explique Frattaroli.

Son ami n'est finalement resté que trois semaines en Irlande, ses deux principaux reproches à propos de la vie à Dublin : la nourriture et la météo.

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"Nous avons grandi avec l'idée que la nourriture du nord de l'Europe n'était pas comestible. Qu'il n'y avait...
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